腰果含有豐富蛋白質、維生素，以及各種礦物質，能幫助減重、遠離心臟病。腰果中的銅，能促進黑色素分泌，預防白頭髮產生，另外豐富的油脂，也有修復髮質的功效。

桃膠被譽為「桃花的眼淚」，其膠原蛋白含量高而深受女性喜愛，因它們的營養價值與高價燕窩相似！