榴槤富含營養物質、礦物質、維生素和膳食纖維。 它有助於降低癌症和心臟病的風險，改善皮膚和頭髮，增強免疫力，並調節血糖水平。 榴蓮因其豐富多樣的營養成分而被認為是超級食物。