碌柚含大量維生素、多種微量元素，和天然胶質，除了能清腸排毒，更有研究指出能降低不良膽固醇，促進心臟健康。

楊枝甘露的特色就是柚子的清爽碌柚味、芒果的多汁甜味和西米珍珠的彈牙口感。